2012年11月17日土曜日

地酒蔵

  • 定休日:日曜
  • 営業時間:平日10:30-20:00土曜13:00-18:00
  • 試飲:有
  • 主なブランド:甲子・木戸泉・喜久水・鳳鳴・弥右衛門・栄光・四天王・瑞鷹など
  • URL:http://www.jizake.or.jp/
秋葉原の酒屋さんというか日本地酒協同組合のアンテナショップだそうです!秋葉原といっても古いビルが並んでるところでひっそりとやってます。雨で出かけられないので昔取った写真ですみません!ところで秋葉原で飯を食うなら再開発したところよりこっち方面の方が長くやってる店が多く安くて旨いと思います。商売相手が平日しかいないので土日は開いてなかったりしますが。

なお、ここは昔は平日のみしかも19:00までと誰に売る気なんだって感じでしたが数年前から土曜も開くようになりようやく普通に買えるようになりました!平日の営業時間も延びてるので仕事帰りに試飲して買う、なんて駄目人間まっしぐらなことも出来るかもしれません。
味の傾向としては生は甘いのが多いですね!私が甘いのばかり試飲して買ってるだけな気もしますが!火入れは試したことがないから解りません!お値段のほうは定番の\3000前後が多いかと思います。この価格帯の純米酒を蔵の顔として出してくれると安心しますよね。高いと買えないし本醸造は私から見ると辛くてキレる酒が多すぎて試しにくいです。

池袋東武の試飲にもちょくちょく出てくるので蔵の傾向が知りたいってだけの人はそちらの方が良いかもしれません。店頭よりも蔵ごとの商品数が多いですし、堂々と呑み比べることが出来ます!店頭で試飲して何も買わずに帰るとか流石に出来ませんが試飲会なら問題なし!たぶん!

東京、特に東京駅から銀座にかけては地方のアンテナショップが多く酒を扱っているところも多いのですが水準はどんなものなんでしょう?普通に試飲できれば安心なのですが・・・
酒屋のネタもそろそろ切れてきたので次はアンテナショップ巡りになるかも。

2012年11月2日金曜日

マルセウ本間商店


  • 定休日:毎週水曜日、第三火曜日※臨時休業があるのでBlog参照のこと
  • 営業時間:11:00-20:00
  • 試飲:無さそう
  • 主なブランド:風の森・長珍・隆・秋鹿・奥播磨・諏訪泉・悦凱陣など
  • URL:http://honma3ke10.exblog.jp/
熟成酒・生原酒で有名な笹塚の酒屋さんです!熟成生原酒が最高と信じる私としては一度は行ってみるべき酒屋さんですね!ネットで見つけて頑張って行ってきました!

聞いていたより小奇麗な店は外から覗いただけでも生原酒がずらりと並んいるのがわかります。そして値札には22BYだの21BYだのがごろごろと。なるほど、確かにこれは熟成生原酒好きにはたまらない店です!

話を聞いてみるとやはり生原酒は熟成させた方が美味しいしそれ目当てのお客さんも沢山来られるとか!ですよねー。この生原酒は熟成させるのが当たり前というのが常識として広まって欲しいものです!冷蔵庫の能力の問題で自宅で熟成させるとヒネちゃいますから酒屋さんで熟成させたものが買えるというのが超重要なんですよね。

お値段のほうは一般的な\3000前後で、価格帯が大きく外れた商品は無かった気がします。銘柄のほうも美味いのが当たり前というラインナップではありますが・・・ニシザワさんとかぶりまくってる!\(^o^)/。この店も私が苦手な香りの酒がずらりと・・・!しかも前回の訪問でニシザワさんの倉庫には古い生原酒が眠っている(かもしれない)ことが解ったのでここまでわざわざ来る必要は無さそうです。
両国から笹塚って洒落にならない遠さなんですよ・・・ほぼ一本道ですけどただひたすら遠い!

珍しい銘柄を見つけられたわけではないですが、生原酒は熟成に限るよね!と実感した訪問でした。あと香りの好みって本当にあるんだなぁ/(^o^)\秋鹿評価されてるけどチョー香りきつい