2012年6月29日金曜日

味ノマチダヤ






  • 定休日:火曜
  • 営業時間:10:00-18:30
  • 試飲:あり。店から推しては来ないのでこちらから聞くこと
  • 主なブランド:  仙禽-日輪田-花垣-不老泉-蒼空-来福- 村祐-石鎚-鍋島-新政-他沢山
  • URL:http://www.ajinomachidaya.com/
中野の有名な酒屋さんです。有名すぎて紹介するのも野暮ってもんですが私には新規開拓。ってこんなときに工事中かYO!。
 まぁそれはともかく両国から中野は結構距離があり自転車だと疲れます・・・この辺道がわかりにくくて迷ったし。おまけに「試飲できるか」と尋ねておきながら「自転車なので飲めません」と断らなければならない始末!\(^o^)/ノメナイノニキクナヨ
 主なブランドは夏酒の冷蔵庫で見た銘柄(まだ沢山あります)と検索ワード、見たはずなのにHPに乗っていない酒から取りました。>仙禽は確かに見たんだけどなあ…。でも私は>仙禽を見ただけで酔うので幻覚かもしれない…!。まぁ取引先はもっと多いので公式HP見たほうが早いです。ただ当然ながら常に揃ってるわけではありません。

 適当に入ると焼酎ばかり目に付きます。それはそれで旨そうですが日本酒の定番品は向かって左手のウォークイン酒庫の中です。全く気がつかず店員さんに日本酒はどこかと尋ねましたが
 写真で見ても解るくらい撮影禁止ですが一声かければ許可してもらえます。中の写真も取りましたがこの写真から覗ける分で十分な気がするので割愛。中はけして広くはありませんが色々有ります。 あと張り紙にもありますが手荷物は店員さんに預けましょう。
 なお写真撮影禁止の酒屋はちょくちょくあるのでここだけ特別ってわけではありません。



 夏酒などの入った冷蔵庫も別にあります。更に別に冷蔵庫もあり比べて悩みますね!場所がばらばらなので比べにくいのが難点ですが!
 あと新政6号が美味しくなったと張り紙があったのにちょっと感動しました。新政苦手だったんですが最近の6号は素晴らしく旨くなったんですよほんとに。蔵は毎年色々な造りを試しているわけで、それをきちんと評価して旨くなったといえる店ってのは凄く誠実だと思います。蔵元からのこんな味だよって紹介をそのまま垂れ流す通信販売の人達はここの爪の垢を煎じて飲むべき。



2012年6月20日水曜日

酒のサンワ



  • 定休日:日曜
  • 営業時間:11:00-20:00 聞いてきたー!\(^o^)/
  • 試飲:土曜のみ、店から推しては来ないのでこちらから聞くこと
  • 主なブランド: 悦凱陣-十九-鳳凰美田-宝剣-奥播磨-播州一献-阿部勘
  • URL:http://sanwa111.exblog.jp/ ※店員さんのBlogです
上野のキレキレな酒屋さんです。写真では解りませんが入り口に堂々と「ビールやジュースはおいてません」とか書いてあるところに男気を感じます。入り口が入り難く、たまに開いてるかすら解り難くて始めて入るときに困ったのは秘密です。向かって左の端から堂々と入りましょう。

そこまで通ったわけではありませんが買った酒は全て旨くてとにかくキレがあるものでした。たまたまなのかお店の好みなのでしょうか…?。棚を見た限りではべた甘とかは見ませんね。
あまり買ってないのはお店のチョイスが高めなためです/(^o^)\ボッタクリでは無く定価が高いのです。ブランドトップに上げた凱陣は同スペック比で安い蔵より2割は高く、鳳凰美田は安い銘柄もあるのですがここでは\3000以上ばかり見ます(>_<)。
凱陣は行く度に迷います。ググると旨そうな話ばかり出てきます。だが高い・・・。だけど一度は試してみたい・・・

キレのいい酒は苦手で、むしろのどが渇く雑味のある酒のほうが好きな私には価格帯を含めて辛い店です。が、常識的な味覚の持ち主には良い店なんじゃないでしょうか!

2012年6月13日水曜日

リカーショップすぎうら



  • 定休日:火曜
  • 営業時間:10:00-19:00
  • 試飲:多分無し
  • 主なブランド: 五人娘-開華-常きげん-大信州-吟奏の会のお酒
  • http://www.nommlier.jp/
東大島のどちらかというと自然食品よりの酒屋さんです。取引蔵の数も少なく町の酒屋さんといった感じです。 酒屋で自然食品というのはちょくちょく見ますねー。どちらも嗜好品だからでしょうか。
ここは趣向が変わっていて、自然食品よりの酒や冷蔵庫内で熟成させた酒を売っているのがポイントです。

自然食品よりの酒ってのは五人娘というブランドで生もと・無濾過・無農薬があたりまえ、発芽玄米の酒とか出してしまうちょっと変な千葉の蔵です。千葉の蔵は少ないくせに変な蔵が多いですね・・・。
濃厚で旨く自然の力と言われたら思わず納得させられてしまうような味です。が手間が掛かるのでしょうか、おなじランクで他の蔵より1,2割お高いのが難点です。

後の目玉は熟成酒で、吟奏の会のお酒という形で5年前10年前の英勲とか売ってます。以前飲みましたが全くひねておらずまろやかでした。熟成酒好きにはたまらないものがあるやっぱりちょっと高い酒です。私の高いは3000円後半なのでたかが知れてますけどね。

普段呑みの酒も売っていますがそれは近所で買えば良いわけで、たまに変な酒を買いに行きたくなるそんな店です。

2012年6月7日木曜日

船橋 東武百貨店

  • 定休日:無し!ただし水曜は試飲をしていないようです
  • 営業時間:10:00-20:00
  • 試飲:週替わりで色々な蔵が来ます
  • 主なブランド: 商品一覧無くしちゃった/(^o^)\現地カウンターでもらえます
地酒屋では無いので禁じ手としてきましたがやはり百貨店ごとの力の入れ具合に触れずに要られません。それに千葉の酒を手軽にというとやはりここです、東武船橋。
東武は酒に力を入れている傾向があるのですが、ここ船橋はその中でも感心するレベルです。


千葉の地酒で棚作るくらいです\(^o^)/。もちろん冷蔵庫には千葉の生酒があります。昔は千葉専用の冷蔵庫があった気がするんですが訪問時にはたまたま?ありませんでした。お値段は百貨店なのでピンきりです。贈答用需要とかありますからお手ごろで揃えるわけにも行かないのでしょう。


そして東武といえば試飲ですね!デパートの人だったり蔵から来た人だったりしますが入れ替わりでいつもやっています。
今回は初日の出の羽田酒造さんで京都は北山の酒蔵です。綺麗かつしっかりした味わいの酒で伏見とは傾向が全く違います。蔵の人もそう自慢げでした。それ相応のお値段なのでそうそう買えそうにありませんが…。
実はHPに試飲蔵スケジュールがあるんですがディープリンク禁止なので貼れません/(^o^)\。東武船橋のHPからイベント&フェアのところにありますのでググってご覧ください。

2012年6月4日月曜日

升新商店



  • 定休日:日曜
  • 営業時間:10:00-21:00
  • 試飲:多分無し
  • 主なブランド:愛の澤-みやさか-五凛-開華-幻舞-有加藤-霧筑波-白神-石槌など
  • URL:http://www.masushin.co.jp/
池袋の他では見ない蔵がやたら多い酒屋さんです。主なブランドは他の店には置いてないけど美味い酒を上げています。石槌は他でも見ますが検索でここにたどり着いてる方がいるので。
ここの特徴は先に写真を見てもらったほうが良いですね。



棚ではなく瓶にラベルが張ってあるのは一本ごとに別の酒だからです。
手前と奥で別の酒です/(^o^)\棚の酒ほぼ全部。棚は普通銘柄で纏めて並べるものですがここは一本づつ入っているので奥まで見ないと目当ての酒が見つかりません。

これだけの数が入っているのに、味の傾向として綺麗かつ美味い酒で筋が通っています。美味いけどえぐくて飲み難い酒ってのがあるものですがここで見たことはありません。お値段のほうも三千円前後むしろ三千円割れが多いので財布も安心です。高い酒もあるのですが別の棚なので間違って買うことはほぼ無いと思います。

ここに来たら是非、愛の澤とか、みやさかを呑んでもらいたいですね!ちょっとお値段は張りますが綺麗で優しくしかも美味い素晴らしい酒です。私は綺麗な酒は嫌いなのですがこれらの蔵は素直に美味いと思います。あとは開華の絞りたてとか朝絞った酒をその夜に買えるのですが今紹介しても買えないので省略。

これだけの酒屋なら毎月のように訪ねてもいいのですが両国から池袋はちょっと遠いのでたまにしかいけません。大体自転車で45分くらいでしょうか\(^o^)/。まぁここはHPを頻繁に更新して入荷情報を教えてくれるので必要なときに行けばいいのですが。・・・店紹介に店のHP乗せたほうが良いですかねぇ。(-_-;

2012年5月30日水曜日

ふくはら酒店 日本酒の会


土曜はふくはら酒店さんの日本酒の会でした!
一升瓶に新聞紙を巻いたブラインド状態で味を見てアレが美味いこれが微妙と酔っ払い達が好き勝手に言う日です。本日も大盛況でした。

本日の10本は写真に上げたとおりで、丁度夏の酒が出荷されるころなので多いと思いきや左から2,5,10番目くらいでしょうか?案外少なかったですね。夏酒以外はフルーティーで甘みがある酒が多かったですね。
萩の露は特に普段とは全く違う酒で、いつもはさっぱりしすぎてて甘党には寂しい酒なのに今回は旨みがたっぷりでした。辛口のほうが味が乗るとかわけがわかりません。

参加者皆さんの評価は酔っ払ってたので覚えてませんが結構ばらばらでした。が私は9番が一番でしたってまた仙禽か!\(^o^)/いつもこの蔵ばかり選んでるような、もうブラインドでも解るというか・・・

また本日は「他称」杜氏の方がお二人見えていました。他称なのは、自称するにはまだ早いからだそうです。流石にストイックですね!
 明鏡止水からおいでの杜氏さんですが今更人の写真を乗せるのも面映いので酒瓶で代用です。写真自体は取ったんですけどね。
明鏡止水は名前に反して水っぽくなく、甘み旨みで味の載った酒です。今回の雄町も旨みのある良い酒でした。 長野には複数の酒どころにそれぞれ複数の酒蔵があるのですが(※どこの県も数箇所にそれぞれまとまって酒蔵があるもんです)、ここ佐久でもやはり複数の蔵があって、佐久の花は香りが強く明鏡止水は味が強いんです。同じ場所でもこだわりの違いってのは出るもんですね。

そしてもう一人は一喜(甲子)から・・・写真が無い/(^o^)\のでふくはらさんBlogからぱくって来ました。今度謝ろう・・・
 一喜(甲子)から来た杜氏さんは不動(鍋店)から移った杜氏さんだそうです。私見ですが甲子さんは昔は懐かしく柔らかい、悪く言えば古い味がメインでしたが、一喜が出たころから(一部は)急速に甘く華やかになっています。
なによりもこの一喜は杉浦酒店さんで
「不動から移った杜氏が作ったから美味いんですよ」
とお勧めされたことから飲み始めましたんですよ。いやはやその杜氏さんに会えるとは驚きです。

今回は酒も美味く杜氏さんもいらっしゃって実に勉強になりましたが考えさせられる会でもありました。写真とか勝手に載せる訳にも行かないし、それ以前にブレブレで美味しそうに見えないから営業妨害になりかねないなぁ。

2012年5月27日日曜日

甲子酒店

  • 定休日:月末以外の土曜、日曜
  • 営業時間:9:00-20:00
  • 試飲:多分無し
  • 主なブランド:大信州・獺祭・屋守・豊杯・陸奥八仙・新政・朝日山など
  • http://www.kinoeneya.net/mt/ 更新は止まってるみたい・・・
神保町の大信州な酒屋さんです。私の見た酒屋の中で一番大信州が揃っています。特に香月という商品はここでしか見た覚えがありません。生を買ってみましたが\3000弱でとても美味い逸品でした。大信州はバリエーションが多くちょくちょく\3000を軽く超えるので価格を抑えた商品を狙って買っています。

取引先自体はそれほど多くない一方、その蔵の出している様々な商品を出してるようですので通って酒を探すというより蔵を特定して買いに行くのに向いています。事実上月末の土曜しか行けないのでふらりと訪ねるわけにもいかないですしね。朝日山の元旦しぼりとか毎年お世話になってます。