2013年10月5日土曜日

重巡洋艦名を含むお酒!

山とか河の名前です!それなりに多そうなのですが意外と見つかりません。

最上

最上川
轟沈。見た覚えがあるので調べてみたら廃業されていました。

古鷹

古鷹
呑んでません!昔町の酒屋って感じの酒屋で見た覚えはあるのですが・・・この蔵は帝国海軍に酒を供給するために出来たそうです。味はともかく呑んでみたいですね!


妙高


妙高山
スーパーとかで普通に見ますが飲みやすい普通の酒です。普通じゃないものは別ブランドでやってるみたいなので呑んでみたいものです。

羽黒

羽黒山
呑んでません!この蔵の全国東京向けブランドである白露水珠を駆逐艦で紹介するのでそのついでです!蔵の腕は確かなので試しに買っても間違いは無いと思いますがお値段が・・・


愛宕

愛宕松
呑んでません!が見たことがあるような?別ブランドである「伯楽星」のほうは都内でも良く見ますね!先の大震災で蔵が全壊して移転とのことで見かけたら買ってあげてください!

鳥海

鳥海山
鳥海という名前の酒もちょくちょく見た覚えがあるのですが違いに意味があるのかは謎。火入れは昔過ぎて印象に残っていませんが、稀に見る生は甘く華やか、きれいな酸もある美味しいお酒です!

利根


利根錦
呑んでません!これもぐんまちゃん家にあるはずなのでついでに買うのもいいかも?別の蔵ですが利根川育ちってお酒も置いてるみたいです。

初孫「摩耶山」ってのもあるのですが地元の小売店・道の駅限定とかどうしろと。

2013年10月3日木曜日

空母名を含むお酒!

空母といえば鶴・鷹・竜!伝統的にお酒にも使われている名前ですが頑張って避けたとしか思えないくらい使われていません!!/(^o^)\更には地元向けなのか都内では売ってないものばかり。

加賀

加賀鳶
加賀と名のつく酒は結構ありますが東京で加賀といえばこれ!コンビニなどでも売っていることが多いです。誰が買うんだろう? 普通に売っているのはキレと味のある辛口ですが酒らしい匂いが有り飲みにくいです。今の時期に出る「ひやおろし」がまろやかでちょっと飲みやすいです。
 ちょくちょく色んな生酒を色んな方向性で売ることがあり、好みに合えば安くて素晴らしい味です。

赤城

赤城山
呑んでません!昔酒屋で見たことがあるのでそこらに普通にありそうなのです!
とりあえず群馬のアンテナショップ・銀座の群馬ちゃん家にあるはずなので買ってきます!

飛龍

飛龍
呑んでません!見たことも無いです!福岡のお酒だそうです。

飛鷹

飛鷹
呑んでません!見たことも無いです!こんなんばっかですみません!山形のお酒だそうです。
山形は美味い蔵が多すぎるので知名度のなさそうなこれを探すのは絶望的かも。

瑞鳳

瑞鳳
呑んでま(略。北海道のお酒だそうです。最近ネット上でよく見ますね!
北海道のアンテナショップ・八重洲の北海道フーディストに金滴があるみたいなので見てきます!
金滴のカップ酒でした(´・ω・`)アンテナショップは他にも有ると言えば有るのですが・・・

千歳


福千歳
山廃なのに雑味が無くきれいな酸味・甘さでバランスの良い酒です。が値段が・・・丁寧なのはわかるけどこのお値段は・・・ラベルが可愛いので贈答用にはしたいです!

千代田


千代田蔵
メインブランドは道灌です!大田道灌の末流だそうです。江戸城=千代田城=千代田蔵ということなのかな?場所は灘だそうですが。道灌は飲んだ覚えがあるのですが昔過ぎて覚えていません!4合瓶はちょくちょく見るんですが一升瓶はあまり見ないから買えないんですよねえ/(^o^)\

言い忘れましたが載せるのはブランドとして使われているものです。単品だと地元向け・土産とかで山ほど有ってきりが無いのです!

2013年10月2日水曜日

戦艦名を含むお酒!

10/1は日本酒の日記念!&長門建造記念で今人気のアレ便乗企画!!

日本酒の日記念として帝国海軍の戦艦名を含むお酒を集めてみました!

伝統的に国名・一部山なので普通に使われていますね!

大和


やまとしずく
やまとは酒蔵の屋号だそうです。大和関係無い!甘く華やかで味がありバランスも良くここで紹介する中ではトップレベル。ただし生は3000円を超えることが多いのでちょっと燃費が悪い!


大和蔵
たいわぐら、です。やっぱり大和関係無い!このしぼりたて生は安いのに甘くとろっとしていてなかなか美味しいです。アル添だし菊水ふなくちに似てる感じ?やまやさんに常時置いてあると思います!
あと大和のつく焼酎とかもあるのですが呑んで無いので載せません!

長門

長門峡
ちょうもんきょう、です。山口県の峡谷ですね!荒走りを飲みましたが甘く華やかであっさり軽めです。軽めなのは単に荒走りだからかもしれません!

陸奥

陸奥八仙
これも甘く華やか、しっかりした味わいででバランスが良いです。2800~3000円のことが多いのでコスパは一番かも

伊勢


伊勢五十鈴川
ほかにも伊勢と名のつく酒はあるようなのですがどれをとっても地元向けなのか東京では見ません。これにしてもこの酒蔵の東京向けブランドである「酒屋八兵衛」が美味しいのでこっちにすべきですが名前が変わっては意味が無い?三重の酒米は伊勢錦という名前なのでこちらを前面に出してる銘柄のほうが面白いかも。

扶桑

扶桑鶴
キレのあるすっきり辛口ですが端麗ではなく旨味があります。端麗辛口と違い水っぽくありません!酒臭さもなく飲みやすいので辛口ならこれが一番ですね。

霧島

霧島
焼酎ですね!このページの日本酒より有名なんで説明する必要ないですね!赤とか黒はとろっとしていて美味いし日本酒の無い店にも有ることが多いので助かります!


駆逐艦まで用意はしたのですが疲れたので今日はここまで!あと画像は適当にとってきたものなので差し替えたり消えたりページごとなくなったりするかも。

2013年9月30日月曜日

虎ノ門 升本



  • 定休日:土曜・日曜
  • 営業時間:平日9:30-19:30
  • 試飲:有(小売店舗では19:00までですが向かいの居酒屋が開きます)
  • 主なブランド:獺祭・三連星・長門峡・独楽蔵・東光・大雪渓・鶴齢・臥龍梅・月山など
  • http://www.rakuten.co.jp/toranomonnmasumoto/
 虎の門の居酒屋もやってる酒屋さんです!立ち飲みじゃなくてしっかりした居酒屋が向かいにありますので最初居酒屋の方に入ってしまいました!
むしろ居酒屋としてのほうが有名っぽい?

 お酒は冷蔵庫はそんなに大きくない上に季節柄ひやおろしに占領されていました・・・長門峡とかひやおろしであんまり見ない銘柄が結構あるのでひやおろしを買いに行く前提ならすごくうれしい品ぞろえっぽい?
ただひやおろしの銘柄は火入れとかぶるのが普通なので生の季節にまた来る必要がありそうです!
 そしてメインは火入れとなるわけですが銘柄としては燗をつけて美味しそう&柔らかな味わいの酒が多いように見えます。端麗辛口っぽくない。
銘柄自体お店のサイトに比べて店頭の方が多く、サイト上で売り切れになっていても店頭にはあったりするので、これは直接見ていただいた方が良いでしょうねー。今売り切れすぎて買えないアレも店頭在庫ならあるみたいです!
お値段の方は獺祭を除けば\3000以下のお手頃価格ばかりです。と言っても元々火入れとひやおろしですからそう高くなるわけもないんですが!
つまりラインナップは当たり前の話ですが晩酌もしくは居酒屋用ですね!酒飲みにはたまらないとですよ!晩酌にするなら買えば良いし居酒屋で飲むなら向かいの居酒屋に行けってことですね!
居酒屋の方は覗いただけなので実際に呑めるかはわかりませんがまぁ店に出てるにきまってますよね!

 ただ問題と言うか土日休みである上に閉まるのが早いため遠くから伺うのは難しいというか居酒屋も含め完全に地元向けにやっている感じです。こーいったところは土日人がいないので開けても誰も来ないからしょうがないんですけどね。
居酒屋は繁盛してそうとして、一般向けの酒屋はこの辺には多くないので有り難い話・・・なのかな?なんか虎の門って人が住んでるイメージがありません!

2013年8月31日土曜日

今田商店


  • 定休日:日曜
  • 営業時間:平日8:00-19:00 土曜 昼ごろまで
  • 試飲:多分なし
  • 主なブランド:広島の酒 誠鏡・富久長・東力士
  • http://imadashouten.com/
 茅場町近くの富久長さん蔵元(今田酒造本店)の親戚の酒屋さんです!住所は新川ですが新川って日本中にありそうですね!先日までいたオフィスの周りを散歩していて偶然見つけました!

まぁそれはともかく当然本家の富久長さあんの品揃えは今まで見た中で一番ですね!

富久長が並んでる姿は意外と珍しい

広島つながりということで誠鏡しかも呑み比べセット

富久長も誠鏡も単品では良く見るのですが並んでるものは見たこと無いのでこれは貴重です。
ここだけの話、富久長さんはじめ広島のお酒は柔らかいのはいいのですが雑味が足りないので苦手でした。が、並んでいれば雑味のありそうな酒が選んで買えますね!誠鏡さんで雑味のある酒って正直想像し難いですがこれだけ呑み比べれば一本くらい有りそうな気がします。

東力士さんの極一滴雫酒もこれだけ並んでいるのはここだけでしょう

東力士さんは富久長さんのご親戚だそうです。これもここならではの揃いっぷりです。東力士さんは甘くどい酒に定評がありますからこれも素晴らしいですね!

一応他の酒もありますが冷蔵庫自体はそんな大きくないです

当然?他の酒もありますがこのお店はもうこの3種を狙いに行くお店ということで良いのではないかと!あと店頭などでちょくちょくイベントをやっているみたいなのでお近くの方は是非公式サイトをご覧になってください!営業時間帯は社会人にはちょっと厳しいものがありますが土曜の午前中とかを使って再訪したいものです!

2013年7月27日土曜日

地酒ミュージアム 信州おさけ村





新橋の信州の地酒の直売所兼立ち飲み屋さんです!長野の取次さんがやってるみたいなのですが業界には詳しくないのでよくわかりません!店の奥のほうに酒庫があります。


当然ながら品ぞろえは見事なもの、かなりの酒屋を回ったのですがそれでも初めて見る蔵も多いですね!丁度今やってる「しぼりたて・新酒&にごり酒セット」はガチで知らない蔵ばかりです。呑みたいけど呑んだら帰れない/(^o^)\自転車的に考えて。逆にこれだけ蔵が多いと自分の趣味に合わないお酒を掴む確率は上がりますが・・・まぁそこはカウンターで飲んでから買えば良いんじゃないでしょうか!狙って試せるかは解りませんが公式サイトを見るに立ち飲みの酒はラインナップを結構入れ替えてるみたいですし、蔵に一本くらいは試せそうです。

一升瓶は他の棚にありますが写真取り忘れたー

日本酒以外も信州ですからワインとかビールとかありますが信州のビール特にヤッホー・志賀高原は地ビールの中でもコスパが高く流通が良いので正直ここでなくても買えますね!と思ったらオラホビールも売ってた!やったー


お値段のほうは色々ですねー高めなのを入れつつ一升瓶で\3000前後のお酒が多いのも嬉しいですね。高けりゃ美味いのは当たり前で普通の値段で好きな酒を探してこそです。これが自治体の試飲会とかだと4合瓶ばかりだとか大吟醸だとか用意しててコスパが悪く・・・まぁ今回は関係ない話ですな。

通ったわけではありませんが銘柄を見る限り品数が多い上に結構早く回転して入れ替わってそうで、お店のコンセプトからしてもとにかく色々試すのが良いんでしょう逆に一度買った商品がまた買えるかは疑問ですが注文すれば仕入れてくれそう・・・まぁ私は色々買いたいのでやりませんが。

このビルは他にも組合の立ち飲み屋なんかも入ってるのでかなり楽しめると思います!試飲楽しんだだけで財布が空っぽとかいうことになりかねない気もしますが!





2013年7月14日日曜日

生鮮マルシェ


 両国地元民の台所を支えるスーパーです!地酒屋じゃないんですがネタが切れたって訳でも無いんですホントです!
ここは月一くらいで日本酒の試飲をやってるんですよ!


 6月のテーマは普通酒だそうで規格外米とか加糖の普通酒を300mlで売るという高いんだか安いんだか解らないイベントでした!まぁ一升瓶じゃないと物足りない私のような人間の方が少数派ですから単価自体を抑えたいですよねふつー。


 普段は真面目なんですよホラ
 4合瓶はスーパーのラインナップじゃないですね。
 下の一升瓶は本醸造中心。まぁ普通の人は吟醸一升瓶なんて買いませんからね

 品揃えからして解っている人が仕入れてるってのが良く解りますね。
普通に安くて美味いもの、4合瓶は単価を抑えられるからきちんと美味いものをという売る側の良心が伝わってきます。

 スーパーとしては鮮魚がモノが良くて安いです。鰆一本600円とかなので一本買って刺身>炙り>焼き物として一人で3,4回楽しめます!ああ勿論切り身もありますよ!
あと肉魚野菜の加工品・・・冷凍しても痛まないベーコンとか日持ちのする食品が激安です。廃棄が出ないようにして価格を抑えてるんじゃないでしょうか。干物とかもどうせ輸入してくるときは冷凍されてるので冷凍したまま売ってます安いです。

 魚を売り物にしているスーパーは酒に対しても真摯に取り組んでるところが多いです。やっぱり魚には酒ということなのでしょうか。御徒町のあのスーパーも凄いので今度写真取ってこようかな。